Pour chacune des quatre excursions d'une journée, notre point de rendez-vous était l'emblématique point de rencontre Mondaine , situé dans la gare centrale de Zurich . De là, chaque excursion partait dans une direction cardinale différente.
direction cardinale ouest
La mobilité du futur au Musée suisse des transports
Sans aucun embouteillage notable, notre train est parti pour notre premier voyage de Zurich à Lucerne, confortablement et à l'heure.
Nous avons visité le légendaire Musée suisse des transports pour découvrir l'exposition « La mobilité du futur ». À quoi ressemblera la mobilité pour les générations futures ? Quels sont les facteurs qui influencent les comportements de mobilité, face à une demande sans cesse croissante ? Quel est l'impact des évolutions technologiques et sociales ? Comment les chaînes de transport et de logistique seront-elles organisées à l'avenir ? Autant de questions abordées dans la nouvelle exposition « CFF – Mobilité et avenir » du Musée suisse des transports. Un voyage à travers le temps, du passé au futur, est proposé à bord d'un train futuriste, offrant une vision ludique de la mobilité. Les quatre modules de l'exposition retracent l'histoire du transport ferroviaire, de l'esprit pionnier des débuts à la numérisation et à la mobilité du futur, en passant par les évolutions actuelles.
En 2017, l'exposition a attiré plus de 850 000 visiteurs.
Découvrez les points forts de l'exposition de Dimitri sur son blog Newly Swissed .
L'essence de la nature, ou la découverte du développement durable dans l'Entlebuch
Avec sa nouvelle collection « Essence », Mondaine inaugure une innovation internationale dans l'horlogerie ! Fabriquée à partir de matières premières renouvelables, la montre Mondaine , au design classique, est non seulement élégante, mais aussi respectueuse de l'environnement et durable. Une innovation qui redéfinit les standards de l'horlogerie. Le boîtier est composé de matières premières renouvelables , comme l'huile de ricin. Le bracelet est en caoutchouc naturel et l'étui, en PET recyclé, peut également servir d'étui pour smartphone. La collection Mondaine rayonne de beauté et de sensibilité ; innovante et résolument moderne, elle est en phase avec son temps.
Nos montres essence au poignet, nous avons pris la route pour Entlebuch (Lucerne), au Landgasthof Rössli de Stefan Wiesner. Ce chef, spécialiste des cuisines champêtres et forestières, est réputé pour son art culinaire d'avant-garde et sa créativité sans bornes. Ses créations uniques allient plaisir, conscience et réflexion philosophique. Nombreux sont ceux qui le surnomment le « Magicien d'Entlebuch ».
Pour sa cuisine naturelle, Wiesner utilise des produits régionaux, frais et sains provenant des forêts, des cours d'eau et des champs environnants. Nous avons eu le privilège d'accompagner le Magicien lors de la cueillette des ingrédients de ses plats. Dans la forêt voisine, nous avons cherché différentes herbes aromatiques, avec lesquelles une création spéciale serait élaborée le soir même. Plus tard, en cuisine, nous avons observé Wiesner et son équipe expérimentée préparer le dîner. Ce repas de cinq plats fut une véritable explosion de saveurs et une expérience inoubliable.
Lisez l'article de blog de Dimitri sur sa visite à Stefan Wiesner sur Newly Swissed .
direction cardinale sud
Un voyage de découverte vers le sud
À la gare centrale de Zurich, nous nous trouvons au Point de Rencontre et admirons la grande horloge sous laquelle se retrouvent chaque jour d'innombrables personnes. Il y a environ deux ans et demi, Mondaine a intégré un mouvement « stop2go » à son horloge Point de Rencontre. Ainsi, toutes les minutes, la trotteuse rouge s'arrête pendant environ deux secondes, l'aiguille des minutes avance d'un bond, puis la trotteuse entame son nouveau cycle, à l'instar des plus de 5 000 horloges des CFF que l'on trouve dans les gares suisses. Un moment magique, dont Mondaine avait déjà lancé une version miniature en 2014 avec sa montre-bracelet stop2go .
Cet arrêt de deux secondes est rendu possible par le mouvement Mondaine 58-02 de la stop2go , doté de deux mini-moteurs synchronisés. L'un commande la trotteuse, l'autre l'aiguille des heures ainsi que celle des minutes avec son saut de minutes.
Quel est le moyen le plus rapide de se rendre au Tessin ? En train. Et quel est le plus beau trajet en train ? Le Gotthard Panorama Express . C'est précisément ainsi que Dimitri et sa femme Mamiko ont organisé leur escapade dans cette région ensoleillée de Suisse, lors de ce magnifique week-end d'été. Le voyage commence par une promenade en bateau sur le pittoresque lac des Quatre-Cantons, de Lucerne à Flüelen, avant de prendre le train. Le trajet se poursuit ensuite le long de l'ancienne ligne du Saint-Gothard jusqu'à Lugano, un véritable régal pour les sens. Les grandes fenêtres du Gotthard Panorama Express offrent une vue imprenable sur les différents paysages. Pour que rien ne soit manqué, le train ralentit à plusieurs gares, et les contrôleurs partagent avec enthousiasme des anecdotes passionnantes sur les sites d'intérêt.
Après notre arrivée à Lugano et une délicieuse glace, nous voilà repartis pour une croisière aller-retour vers les grottes. Ce bateau de croisière, spécialement aménagé, navigue durant l'été et emmène les visiteurs découvrir des grottes sélectionnées, situées directement sur les rives du lac de Lugano. Dimitri et Mamiko ont savouré un authentique et délicieux dîner tessinois à la grotte Teresa.
Une soirée riche en événements s'achève. Demain, retour à Zurich, déjà en train.
Lisez l'article de blog sur le voyage de Dimitri et Mamiko dans le sud sur Newly Swissed .
direction cardinale est
Quand on entend le nom d'Appenzell, on pense souvent aux vaches et au fromage. Mais le canton d'Appenzell a bien plus à offrir. Lors de notre troisième voyage dans l'est de la Suisse, nous avons découvert des sentiers de randonnée exceptionnels, l'ingéniosité suisse et des délices culinaires.
La journée commence tôt le matin par un trajet en train jusqu'en Appenzellerland. À peine arrivés, nous repartons aussitôt pour l'usine Goba à Gontenbad. La société suisse Goba AG commercialise de l'eau minérale, de la boisson Flauder et des sodas, dont l'origine se situe dans le massif de l'Alpstein, en Appenzell. Lors de la visite de l'usine moderne, nous découvrons l'histoire passionnante de cette entreprise familiale, aujourd'hui dirigée par la troisième génération.
Une entreprise très innovante, animée d'une immense passion pour ses produits uniques, très semblable à Mondaine à cet égard.
Innovation suisse
Depuis plus de 60 ans, Mondaine se concentre sur l'essentiel, alliant un design suisse indépendant et intemporel à l'innovation, un savoir-faire d'exception, la fonctionnalité et une valeur durable. C'est ainsi que naît un art de vivre suisse, donnant naissance à des montres qui expriment avec force et crédibilité modernité et indépendance.
Les modèles SBB evo de Mondaine sont des classiques intemporels. La forme légèrement arrondie du boîtier, avec sa transition quasi imperceptible vers le fond, est un élément de design saisissant qui garantit également un confort optimal au porté. Les cornes finement travaillées et la couronne fonctionnelle sont parfaitement proportionnées, assurant un équilibre précis à l'ensemble de la collection. Avec leur caractère contemporain, ces montres suisses nous accompagnent lors de notre voyage à Appenzell.
Une expérience pour les sensRevigorés par un excellent déjeuner appenzellien, nous reprenons notre marche. De Gontenbad, nous empruntons le sentier pieds nus jusqu'à Jakobsbad. Comme son nom l'indique, ce sentier se parcourt pieds nus. Nous marchons donc les quelque cinq kilomètres sans chaussures. Une sensation inhabituelle, mais à la fois très agréable et libératrice. Une expérience unique pour tous les sens.
Après une randonnée pieds nus, nous prenons le train pour Wasserauen. Dans un cadre champêtre, avec un décor magnifique, nous flânons jusqu'au restaurant Loki, un ancien train transformé en adresse gastronomique confidentielle. Au Loki, nous dégustons une tarte flambée et un flauder d'Appenzell de chez Goba. Sur le chemin du retour vers Zurich, nous repensons avec bonheur à cette merveilleuse journée et aux souvenirs inoubliables que nous avons eu la chance de vivre.
L'article de blog sur le voyage de Dimitri est disponible sur Newly Swissed .
direction cardinale nord
Comment sont fabriquées les montres Mondaine ? Un aperçu des coulisses de la fabrication suisse des montres dans Biberist
Notre dernier voyage a débuté tôt le matin par un trajet en train jusqu'à Biberist , près de Soleure. Biberist abrite la « Maison Mondaine », où sont fabriquées les montres Mondaine. À notre arrivée à l'usine, une visite des coulisses nous attendait. Cette visite passionnante nous a permis de constater par nous-mêmes la précision, le savoir-faire et la planification rigoureuse nécessaires à la fabrication d'une montre Mondaine.
Chaque jour, à Biberist, d'innombrables montres suisses sont fabriquées selon des procédés de haute précision. La Mondaine SBB Simply Elegant , qui nous accompagne aujourd'hui, a également été produite ici, à Soleure.
Les modèles Simply Elegant se distinguent par une simplicité accentuée par le boîtier ultra-fin, les différents styles de bracelets et le verre saphir inrayable.
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Werkraum Warteck pp, Bâle
Juste après la visite de l'usine, nous prenons le train pour notre prochaine destination à Bâle : Werkraum Warteck pp. De quoi s'agit-il ? Werkraum (espace de travail) symbolise la collaboration entre différents projets, opérations et personnes, tous réunis sous un même toit. Warteck est le nom de l'ancienne brasserie de la bière du même nom. « pp » signifie « provisorium permanent » (provisoire permanent), évoquant le changement et l'évolution.
Bâle mêle tradition et modernité à tous les niveaux, y compris en architecture. Le Warteck est une construction unique, profondément ancrée dans la tradition. C'est un édifice qui allie architecture et artisanat, des qualités qui définissent également Mondaine. Intrigués et fascinés par l'architecture du bâtiment, nous avons visité ses différentes salles et installations.
Il y a 30 ans, l'intérieur du bâtiment était méconnaissable. À l'époque, l'air y était imprégné d'odeurs de malt et l'on y brassait de la bière. Après son rachat par Feldschlösschen en 1989, la brasserie Warteck s'est progressivement transformée en un centre de création.
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